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2009年6月 9日 (火)

夏っぽいパスタ

あおりいかとズッキーニのスパゲッティーニ
カラスミを振りかけて…
              ¥1,700(1,785)


一年中を通しておいしいあおりいか

(本当は夏が旬なのですが、淡路では一年中採れます)

やはり夏といえばズッキーニsign01

キュウリに似ていますが、実はカボチャの仲間ですflair

で、仕上げはヒロの十八番

カラスミ。(粉状にしてあるので、麺に絡まっておいし~upup

夜のメニューにしか載せていないのですが、

是非一度召し上がってみてくださいnote

(BARでも、メニューにはないですがリクエストを

いただければご用意しますshine

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